Si hace aproximadamente un decenio la aparicion de la Thermomix capaz de preparar platos calientes con suma facilidad y espectaculares resultados supuso un salto cualitativo en la elaboracion rapida y practica de comida de calidad en casa, la comercializacion de un nuevo modelo, la Thermomix 21, permite ahora, con un vaso y unas cuchillas, montar claras y nata, pesar, rallar, moler, exprimir, trocear, triturar, amasar, cuajar, freir, guisar y cocer al vapor, ademas de cocinar tres cosas a la vez dejando las manos.
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